Receta de Pudín de Chía con Coco Seco

Ingredientes:

• 1/2 taza de semillas de chía
• 1 taza de leche de coco Tropinuts
• 1/2 taza de Coco Seco Tropinuts
• 1 cucharada de miel o azúcar (opcional)
• Frutas frescas para decorar (mango, frutos rojos o kiwi)

Instrucciones para el pudín con chía:

1. En un recipiente, mezcla las semillas de chía con la leche y el endulzante elegido.
2. Dejá reposar la mezcla durante al menos 2 horas (o toda la noche) en el refrigerador para que las semillas absorban el líquido y la mezcla espese.
3. Justo antes de servir, incorporá el coco deshidratado y mezclá suavemente.
4. Serví el pudín en vasos o cuencos y decorá con frutas frescas al gusto.

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