Receta de Mousse de Coco

Ingredientes:

• 1 lata de Crema de Coco Tropinuts
• 1 taza de leche condensada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 hojas de gelatina sin sabor (o 1 cucharadita en polvo)
• 50 ml de agua (para hidratar la gelatina)

Instrucciones para el mousse de crema de coco:

1. Hidratá la gelatina en el agua fría durante 5 minutos y luego derretila a fuego muy bajo o en el microondas (sin que llegue a hervir).
2. En un recipiente, mezclá la Crema de Coco, la leche condensada y el extracto de vainilla.
3. Incorporá la gelatina derretida y mezclá rápidamente hasta que se integre de forma homogénea.
4. Vertí la preparación en porciones individuales y refrigerá durante al menos 4 horas o hasta que cuaje.

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